Основываясь на собственном опыте развития сети пекарен, используя современное оборудование и технологии производить качественные замороженные хлебобулочные полуфабрикаты, позволяющие упростить процесс выпечки и повысить доходы наших Клиентов.
на рынке Ростов-на-Дону
полуфабрикатов изготовлено за год
покупателей ежегодно обслуживают наши пекарни
Клиентами нашего производства могут быть любые заведения общественного питания и гостинично-ресторанного комплекса. Для каждого сегмента клиентов у нас есть качественное предложение
неполного цикла - составляют основной пул наших клиентов. Выверенная матрица ассортимента, достоверно протестированная в наших собственных пекарнях позволит существенно повысить средний чек. А возможность всегда поддерживать витрину свежей выпечки и привлечет новых покупателей. Мы проконсультируем о том, какие позиции повысят продажи, обучим ваш персонал, организуем доставку полуфабрикатов в ваши точки.
Наши замороженные полуфабрикаты идеальное решение для сотрудничества с отельерами и руководителями банкетных служб, кейтеринговых компаний. Мы располагаем ресурсами чтобы обеспечить бесперебойную поставку большого объема замороженных полуфабрикатов выпечки, с учетом Вашего графика мероприятий и сезонных всплесков. Помимо традиционных вкуснейших слоек и круассанов на завтраки и фуршеты, мы предложим большой ассортимент хлебобулочных изделий. Соблюдение сроков поставки и безупречное стабильное качество - гарантируем.
Свежая выпечка в супермаркетах существенно влияет на увеличение трафика покупателей и гарантированно повышает выручку. Наши замороженные полуфабрикаты - это качественное решение для мини-пекарен неполного цикла, которое позволит баловать покупателей супермаркета свежей разнообразной выпечкой без существенных затрат. При этом, простота технологии выпечки наших полуфабрикатов позволяет сделать пекарем любого сотрудника. Организуем обучение, доставку и выборочный контроль качества выпечки. Вся продукция Хлебного Привоза сертифицирована в соответствии с российскими стандартами.
Первая пекарня «Хлебный ПривозЪ» открылась в г. Ростов-на-Дону в 2013 г. на Северном рынке. Она и по сей день радует покупателей свежей выпечкой.
За 10 лет сеть разрослась и сейчас в каждом районе города Вы можете встретить наши пекарни. По статистике за год мы обслуживаем больше 1,1 млн. покупателей.
Секрет успеха в том, что для выпечки мы используем только полуфабрикаты собственного производства, состав которых довели до совершенства. Красной лентой через всю нашу работу идет девиз: «Продается свежеиспеченным». Ведь благодаря собственному производству замороженных полуфабрикатов мы печем небольшими партиями и на прилавках всегда наисвежайшая выпечка, которая продается за 2 часа.
Мы прошли долгий путь, позволивший накопить нам значительный опыт в преодолении трудностей, с которыми сталкивается на старте каждая пекарня: найм и обучение пекарей, стабильность качества сырья, рациональный расход сырья (брак, списание, хранение) и т.п.
Сегодня мы готовы открыто делиться не только профессиональными секретами, но и предложить вам безупречный продукт, который позволит достичь тех же результатов.
Комплексное решение для пекарен – поставка замороженных полуфабрикатов, не имеющее аналогов на ростовском рынке.
